Queso con DOP, elaborado con leche cruda de vaca.
Su sabor es suave y duradero con toques a avellana.
Se sirve por pieza entera
Queso con DOP, elaborado con leche cruda de vaca. Tiene una textura consistente y flexible. Su corteza es limpia y de color azafrán. Su sabor es suave y duradero con toques a avellana. Se utiliza para la elaboración de la Tartiflette.
% MG/ES: > 45%
Peso Aproximado .- 500 Grs
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