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Mousse de Foie de Pato – Malvasía – Rulo

El Mousse de foie de pato es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato

Categorías: , , , Etiqueta: Product ID: 4647

Descripción

El Mousse de foie de pato es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado y sometido a un tratamiento de calor; ligero para conseguir una semi conserva, o intenso para obtener una conserva. El mousse de foie contiene un 25% de foie gras por lo que se caracteriza por su suave sabor y aroma.

 

Peso / Cantidad .- 100 Grs