Descripción
Queso de oveja DOP Ossau-Iraty de Agour, con mucho carácter, elaborado siguiendo la más pura tradición vasca. Muy aromático, equilibrado, textura que permanece untuosa.
Desarrollado con respeto a las tradiciones, el queso de oveja vasco Ossau Iraty ha recibido numerosos premios: ha sido galardonado dos veces como el mejor queso del mundo en el World Cheese Award y ha recibido numerosas distinciones en el Certamen Agrícola General (Medalla de oro en 2018 / Medalla Plata en 2019)
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