Tarta de requesón con nueces
Con el requesón hacemos varios tipos de tarta, pero una de las que más nos gusta, y también la más sencilla, Ahora bien, es imprescindible elegir un buen requesón artesano para hacer esta tarta, ya os hemos comentado en varias ocasiones que no valen esos que están en tarrinas en los…
La quesera del mercado cierra su puesto para batallar en primera línea
Sonnia Martínez Gracia ofreció su título de auxiliar de clínica a la Gerencia por la necesidad de personal sanitario; lleva trabajando en el hospital desde el 26 de marzo.
Sonnia Martínez Gracia cerró su puesto de quesos en el mercado el pasado 26…
Un Santos Cocineros distinto a lo habitual.
En este programa, Sonnia Martínez, gerente de La Casa del Queso en Soria, nos muestra cómo elaborar una tabla con este producto y algunas ideas para combinar en unas tapas.
Sonia Martínez nos explicó en la primera edición de la Feria de Bodas de SoriaTV qué es lo que ofrece La Casa del Queso en Soria para sorprender en tu boda y que te deje un buen sabor de boca. ¡No te lo pierdas!
IngredientesTomate - 1 pza.
Albahaca - 2 cdas.
Queso mozzarella - 250 gr.
Aceite - 2 cdas.
Sal - cantidad suficiente
Pimienta - cantidad suficiente
Balsámico - unas gotasInstruccionesRebanar los tomates en rodajas medianas y reservar.
Rebanar el queso mozzarella igual que el tomate.
Colocar sobre un platón o fuente rodajas de…
¿Cocinamos Pizza?Para la masa de pizza casera260 g harina de fuerza
1/2 sobre levadura seca de panadero
100 ml Agua fría
30 ml Aceite de oliva
10 g salIngredientes Pizza1 base Masa de pizza
Tomate concentrado…